domingo, 21 de octubre de 2012

Saladitos cartageneros






Receta típica para un aperitivo de domingo. Los puedes hacer rellenos de todo lo que tu quieras, en esta ocasión los hemos hecho de jamon york y queso.

Ingredientes

- 1 lámina de hojaldre
- Jamón york picado
- Queso para fundir
- Opcional un poquito de sémola

Ya os digo lo podeis rellenar tambien de atún, sobrasada, paté... Con todo lo que le pongas salen buenos.
Se coloca la lámina de hojaldre extendida, se coloca el jamón york picado y el queso en varias filas, se cortan las filas y se hacen un rulo con cada una de ellas, se va cortando  una vez liado en trozos de unos 4 cm de largo. Se pone a precalentar el horno a 180º y se hornean durante 20 minutos.

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